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橄榄油的历史和传统

另类考古欧洲之橄榄树的起源

另类考古欧洲之橄榄树的起源

关于橄榄树的起源可以追溯到古希腊神学中去。据希腊神话记载,橄榄树诞生于一场战神雅典娜和海神波塞冬的冲突, 却成为和平与繁荣的象征。

众神之神宙斯和第一任妻子墨提斯结婚时,预言家就预测他们会有两个孩子,并且第二个孩子会试图夺权篡位。

为了避免被篡位,宙斯狠心将第一个孩子吃掉(听上去很惊悚,希腊神话中确实是这样记载的)

多日之后,宙斯出现严重的反应,头疼到实在无法消受。于是,他想到请火神赫淮斯托斯用锤头猛击疼痛的额头。几番拒绝后,火神不得不答应宙斯的请求,朝着众神之神的头部猛击几下。这几下带来神奇的后果,从宙斯头部生出一个身披黄金甲的女战神雅典娜。

雅典娜的过人智慧让大家很快意识到,她不只是战神那么简单,她掌握了那个时代所有的智慧和才干,艺术、文学、哲学、商业和工业,无所不精。

身为众神之神宙斯和智慧女神墨提斯的女儿,雅典娜继承了父母最突出的优点,集力量和智慧于一身,很快成为奥林匹亚斯第二位最有权利的神。

有一天,雅典娜请求父亲将希腊的阿提卡半岛赐她,这激怒了排队等待册封很久的海神波塞冬。于是,一场围绕着阿提卡半岛领地的血雨腥风不可避免的发生了,对阵双方都是无比强大的万神之神。

宙斯忽然间陷入了两难境地,一个是女儿另一位是亲兄弟,选哪个好不选哪个好呢? 一番思索之后,他想到了一个裁决领地归属的方法:两方各自为领地提供一个最有用的礼物,然后让其他众神组成评委团选出最好的那个,谁提供最好的谁就最终获得此块领地。

波塞冬用三叉戟轻轻一点石头,生出了一个众神从来不曾见过的生物,它就是世上第一匹马,象征着勇敢和战斗实力。从那儿以后,世间开始有马匹帮助人类。

雅典娜也不示弱。她用矛轻触大地,神奇的一幕发生了,地上长出世上第一颗橄榄树。橄榄树代表繁荣和和平。

众神一致认为雅典娜的礼物对阿提卡领地更有益处。于是,阿提卡被册封给雅典娜,此后为了纪念雅典娜女神的贡献,阿提卡更名为雅典。

雅典娜和波塞冬的冲突并没有因为竞争结果的出炉而结束。不久,波塞冬的一个儿子试图摧毁雅典娜之树,即橄榄树,不料他却因此而受伤,最终死去。为了更好地保护神圣橄榄树,雅典居民们在橄榄树旁设了一圈卫兵日夜站岗守护。相传,至今世间第一颗橄榄树依然矗立在那个地方。

在古雅典和希腊,人们对橄榄树视若珍宝,并立法保护,任何人胆敢损害橄榄树都会被判死刑。

此后,人们发现橄榄树不仅仅是产橄榄榨油的植物,橄榄还被用来治愈疾病,给皮肤保湿,用在重要的节日庆典场合(比如,在古代奥运会庆典),当然,还有更普遍的用在饮食上面。

几个世纪后,罗马人将古希腊人对橄榄树的推崇继承过来。罗马战争与智慧女神密涅瓦将这些传统保护起来。这样的重视,一直持续到基督徒接过统治罗马的权杖。

其实在基督教文化当中,橄榄树的地位依旧举足轻重。圣经中记载,诺阿在洪水退去之后,手捧一束橄榄枝回到家园,寓意洪水上去和平繁荣重回大地。

另,在基督教中橄榄树还是棕榈星期天的标志(耶稣在这一天来到耶路撒冷,人们拿到棕榈叶和橄榄枝夹道欢迎)。 

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橄榄油在古希腊神话中
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罗马帝国的橄榄油传奇
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