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橄榄油的历史和传统

罗马帝国的橄榄油传奇

罗马帝国的橄榄油传奇

 

在罗马帝国,橄榄油是重要的商品,橄榄树是文化与宗教的标志。据神话记载,罗马的创造者——被母狼养大的罗慕洛和瑞穆斯兄弟是在橄榄树荫下出生的。

在罗马神话里,第一棵橄榄树与智慧女神弥涅耳瓦联系起来。其故事与希腊的版本很像:神话里,弥涅耳瓦与海神尼普顿比赛送礼,尼普顿送给人民的礼物是个咸的喷泉(其他版本里说是送了战马),而弥涅耳瓦送的礼物是棵橄榄树。人民感恩收下了橄榄树,并把它作为食物、药物以及木材的来源。

橄榄枝作为和平的标志是和平之神帕克斯(希腊神话中的厄瑞涅)与马尔斯的形象之一,他们都被刻在罗马钱币上。在战争时,如果领导人派出手握橄榄枝的传令兵,这意味着宣布和平或者停战。

奢侈品与药物

高品质的橄榄油在古代是奢侈品,因为只有有钱人和贵族才负担得起,享受其细致的口味与营养价值。古代橄榄油比较普遍的用法还包括作为药物或者用于宗教仪式、香水以及化妆品中。

橄榄油的医疗价值被古代医生盛赞。罗马皇帝尤利安的私人医生根据古希腊医生希波拉特的记载,将橄榄油用于制作消毒创可贴,还作为舒缓痛楚以及治疗伤口、切伤以及烧伤的膏药。

再者,因其舒缓、湿润与温暖皮肤的功效,橄榄油也常用于很多香水、化妆品以及护肤品中。罗马人也会在罗马浴场中用橄榄油代替肥皂来使用。用法为将他们的身体涂上橄榄油,然后用一个特制的木工具把油带着身上的脏东西一拼刮下来,使皮肤清洁、柔润闪闪发光。

罗马帝国的贡献

 罗马人首先改良了橄榄种植、橄榄油榨取以及储存的方法。罗马帝国扩张时,橄榄种植也散播到全南欧,刺激了橄榄行业与贸易的发展。根据某些历史料记载,橄榄油的价值高得连交税也可以用橄榄油。

神圣橄榄树以及其产出的橄榄油诞生了一系列吸引人的传奇、传统以及文化。在世界著名的古典艺术、文学与建筑里,橄榄油获得永生。

这部分文章:

橄榄油在古希腊神话中
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另类考古欧洲之橄榄树的起源
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