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海鲜捞面

亚洲食谱 | 容易 | 15 分钟. | 分量 4

材料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2磅白虾
  • 去皮去瓣
  • 1个青椒
  • 切片
  • 1个红椒
  • 1/3块切成薄片的胡萝卜(或切条)
  • 1块西兰花
  • 6盎司意大利面 (煮熟沥干)
  • 3颗葱(切碎)
  • 1/2 杯酱油
  • 2汤匙红糖
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙冷水
  • 2茶匙玉米淀粉

做法

  • 在一个大煎锅里淋上橄榄油。用中火加热,将虾、辣椒、西兰花和胡萝卜煮5到7分钟,直到蔬菜变软,虾变成粉红色。 
  • 将所有酱料搅拌均匀,倒入锅中。煮至沸腾,然后小火慢炖。拌入面条和大葱,再煮3到4分钟。即可食用。