馄饨
亚洲食谱 |
中等 |
30 分钟. |
分量 4
材料
- 2/3磅猪肉
- 2茶匙酱油
- 2茶匙香葱
- 切片
- 1茶匙米醋
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙姜末
- 1瓣蒜
- 1/2茶匙红辣椒沫
- 1/2茶匙香油
- 1包馄饨皮
- 1/4杯水
- 4杯鸡汤
- 2寸去皮姜
- 2茶匙酱油
- 2瓣大蒜 （捣碎）
- 1/4茶匙橄榄油
- 2汤匙葱（切片装饰用）
做法
- 在一个大碗里，将猪肉、酱油、葱、醋、玉米淀粉、姜、蒜、红辣椒片和香油混合，直到完全混合。
- 用你的手指，把馄饨皮的边缘弄湿。在馄饨皮中间放半汤匙猪肉馅。将馄饨对折，形成一个三角形，封住边角。将两个相同的角对叠起来，再按一下密封。重复这个步骤，直到所有的馄饨皮都填满。
- 把所有的汤料煮沸。小火炖10分钟，然后把姜和蒜瓣拿出来，再次煮沸。把馄饨放低，再煮10分钟。放入碗中，用葱和橄榄油做装饰。
OurOliveOil.com 的 Android 应用程序 您也可以点击或扫描QR码
