鲜虾云吞
亚洲食谱 |
中等 |
20 分钟. |
分量 2
材料
- 3/4 磅虾（去壳）
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 橄榄油
- 1 茶匙 生姜沫
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 中国米酒
- 1 茶匙 香油
- 2 茶匙 玉米淀粉
- 3 枝香菜叶切碎
- 2 菱角 （去皮、切碎）(可不加)
- 3 少量白胡椒
- 1/2 打好鸡蛋液（用来密封馄饨皮）
做法
- 将虾切成小块(不能太小)，并与其他配料充分混合。搁置一边。用大约1茶匙的馅料填满每个馄饨皮，并用打好的鸡蛋封住馄饨皮。
- 在沸水中煮沸馄饨几分钟或直到它们浮到顶部，或将馄饨放进蒸炉大火蒸约6-8分钟。伴着姜醋蘸酱趁热享用。
OurOliveOil.com 的 Android 应用程序 您也可以点击或扫描QR码
