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橄欖油的歷史和傳統

橄欖油的歷史在文明出現之前已經紮根。數千年來,橄欖為不同國家與文化的人們提供了食物、藥物與文化傳統。

 
在古希臘,橄欖油被譽為 “青春與健康的靈丹妙藥,只有有錢人以及貴族才負擔得起。人民認為橄欖樹是神明的禮物,砍伐它們是死罪。羅馬帝國的領導人將橄欖種植方法完善並在地中海地區傳播,刺激了橄欖油行業的發展。

 
神聖的橄欖樹以及橄欖油孕育了一系列令人神往的傳奇、傳統以及文化習俗。在世界著名的古典藝術、文學與建築裏,關於橄欖油的一切得以薪火相傳,並賦予未來一代靈感。

這部分文章:

橄欖油在古希臘神話中
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羅馬帝國的橄欖油傳奇
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另類考古歐洲之橄欖樹的起源
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