橄欖油的歷史與傳統

橄欖油的歷史在文明出現之前已經紮根。數千年來，橄欖為不同國家與文化的人們提供了食物、藥物與文化傳統。

在古希臘，橄欖油被譽為 “青春與健康的靈丹妙藥” ，只有有錢人以及貴族才負擔得起。人民認為橄欖樹是神明的禮物，砍伐它們是死罪。羅馬帝國的領導人將橄欖種植方法完善並在地中海地區傳播，刺激了橄欖油行業的發展。

神聖的橄欖樹以及橄欖油孕育了一系列令人神往的傳奇、傳統以及文化習俗。在世界著名的古典藝術、文學與建築裏，關於橄欖油的一切得以薪火相傳，並賦予未來一代靈感。