怎麽選橄欖油

無論在超市或者網上選擇橄欖油，種類繁多的橄欖油的確令人眼花繚亂。在本章節，你會找到許多如何挑選高品質橄欖油以及如何正確存放橄欖油方法的實用秘訣，以最好保存橄欖油的味道以及營養價值。

你也會接觸到不同類別的橄欖油、歐盟標準標籤，以及保證歐洲最佳橄欖油品質的可追溯性。

要享受特級初榨橄欖油豐富的味道，你需要瞭解如何像個專家一樣品嘗橄欖油。這裏的資訊會讓你在選擇橄欖油時變成一個個洞悉一切的消費者。