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為什麼選擇特級初榨橄欖油?

特級初榨橄欖油是品質最高的橄欖油,它是僅通過機械手段低溫榨取出的,整個過程未使用任何化學物質。研究表明特級初榨橄欖油據對健康有很多種積極的影響,橄欖油可以有效預防心臟病,糖尿病,心血管疾病以及多種癌癥等。由於特級初榨橄欖油的冒煙點高達210°C,它可以用來煎炸食物,還可以用來代替烘焙食品、沙拉醬和蘸醬中,不利於健康的其他脂肪。

如何正確選擇橄欖油